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不吃晚餐对控制脂肪肝有用吗,以满足机体对维生素的需要

  • 日期:2020-10-09 12:24:37
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:490

如今,现代化的工作环境,久坐少动的生活方式,高脂肪、高热量的膳食结构,不良的饮食习惯,酒精的滥用,以及生活懒散和经常熬夜等因素,使得脂肪肝悄悄进入了我们的生活。

不吃晚餐对控制脂肪肝有用吗,以满足机体对维生素的需要(图1)

最近热播的电视剧《三十而已》剧中许幻山因体检出脂肪肝而被妻子禁食晚餐,而且妻子还明确指出这是当前国际上最流行的脂肪肝治疗方法。但是最流行的,是否最适合的?剧中许幻山给出了答案,晚上他因饥饿难忍,去儿子的零食时,就说明这种流行方法并不适合他。

不吃晚餐对控制脂肪肝有用吗,以满足机体对维生素的需要(图2)

如果想要减掉脂肪肝,首先你要先了解脂肪肝是什么?

脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变,从而影响肝脏的正常功能。这是一种常见的肝脏病理改变,可表现为乏力、恶心、呕吐或右上腹不适等。

不吃晚餐对控制脂肪肝有用吗,以满足机体对维生素的需要(图3)

不吃晚餐对控制脂肪肝有用吗?

晚上不吃饭,其实是一种间歇性断食。间歇性断食对健康有益处,比如减轻体重、也可以改善葡萄糖代谢等。人体肝脏储存葡萄糖,身体优先将葡萄糖用作能量。肝脏需要10-12个小时消耗热量,发生代谢转换,消耗储存的脂肪。

但是间歇性断食也会有风险,在此期间可能会出现低血糖;长时间的间歇性断食可能也会导致器官营养供给不够,人体的抵抗力也会随之下降。

不吃晚餐对控制脂肪肝有用吗,以满足机体对维生素的需要(图4)

脂肪肝到底该怎么吃呢?

1. 控制热量摄入,以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥,使体重降至标准体重范围内。

2. 限制脂肪和碳水化合物摄入,按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5~0.8克,宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物,如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2~4克,食用糖的摄入不宜过多。

3. 高蛋白饮食,每天每公斤体重可给1.2~1.5克,高蛋白可保护肝细胞,并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给,优质蛋白质应占适当比例,例如豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。

4. 保证新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜供应,以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。

5. 忌辛辣和刺激性食物,如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等:少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。

6. 限制食盐,每天以6克为宜。

本文相关词条概念解析:

脂肪肝

脂肪肝,是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象,而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状,重者病情凶猛。一般而言,脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并及时治疗常可恢复正常。

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